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新華教育集團珠海旗艦院校--珠海新東方烹飪職業(yè)培訓學校

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西點專業(yè)階段考核,為自己的2020年畫上完美的句號

更新時間:2020-12-29 17:07:07  來源:  瀏覽:1893

文章摘要:不經(jīng)意間,2020年已接近尾聲了。這一年,同學們向著夢想努力學習,都收獲了成長與快樂。12月29日,珠海新東方烹飪學校西點精英班的同學以自信的姿態(tài)迎來了餅干蛋糕的階段考核,為自己

不經(jīng)意間,2020年已接近尾聲了。這一年,同學們向著夢想努力學習,都收獲了成長與快樂。12月29日,珠海新東方烹飪學校西點精英班的同學以自信的姿態(tài)迎來了餅干蛋糕的階段考核,為自己的2020年畫上完美的句號。

 

同學們動作嫻熟制作出了戚風蛋糕卷,松軟綿彈,不回縮不開裂,交出了一份出色的高分答卷。同學們還充分發(fā)揮了自己的創(chuàng)造力,給蛋糕卷制作成了不同的造型,足以看到她們的認真。

 

曲奇是一款老少皆宜的點心,香酥可口,咬一口滿嘴留香。此次考核,同學們獲得了評委老師們的一致好評。

 

在點評環(huán)節(jié)中,評委老師在肯定了同學們作品的同時,還提出了重要建議,擺盤的好壞會直接影響人食欲,所以擺盤要注意給人清新干凈的美感。另外,白蛋糕不推薦在上面撒可可粉,因為容易給人產(chǎn)生臟、不舒服的感覺。



 

2020年即將結束,愿2021年同學們繼續(xù)加油,成就光彩奪目、燦爛輝煌的人生!

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