大師進校園 | 珠海市味來承品研發(fā)主廚戴仲毅來校授課,促進學(xué)子技能提升
更新時間:2021-08-30 17:10:21 來源: 瀏覽:1381
文章摘要:8月30日,在同學(xué)們的掌聲和歡呼中,珠海市味來承品餐飲管理有限公司研發(fā)主廚戴仲毅走進珠海新東方校園,給同學(xué)們帶來關(guān)于西點行業(yè)的經(jīng)驗分享和精湛技藝展示。
8月30日,在同學(xué)們的掌聲和歡呼中,珠海市味來承品餐飲管理有限公司研發(fā)主廚戴仲毅走進珠海新東方校園,給同學(xué)們帶來關(guān)于西點行業(yè)的經(jīng)驗分享和精湛技藝展示。



課堂上,戴主廚給學(xué)子們演示企業(yè)兩大流行產(chǎn)品的制作——茉香翡翠蜜瓜、旋風(fēng)芒果。他一邊熟練的制作著產(chǎn)品,一邊深入淺出的講解每個步驟在產(chǎn)品制作中的作用和要注意的細節(jié)。



同學(xué)們認真聽講,還積極與戴主廚互動,問了很多專業(yè)問題和在技能操作中的一些難點。戴主廚針對同學(xué)們的問題一一解答,他的妙語連珠、灼見真知讓同學(xué)們深切地感受到了西點的魅力和一技之長的重要性。

此次的西點大師進校園活動,不僅讓同學(xué)們學(xué)到實用的專業(yè)知識,掌握行業(yè)資訊,而且還加深學(xué)校和企業(yè)的合作,促進校企雙方的交流。