第四天 | 首期廣東省職業(yè)技能免費培訓考證，學員收獲頗多

更新時間：2021-08-31 18:41:30  來源：  瀏覽：1382

8月31日，首期廣東省職業(yè)技能免費培訓考證進行到第四天。今天的培訓內(nèi)容，學員們要進行菠蘿咕嚕肉、破碎重殼蒸蟹兩道菜品的實操。

 

 

正式實操前，培訓學員身著整潔的圍裙，整齊列隊，認真聆聽老師講述烹飪的重點和注意事項。長桌上擺滿著今天實操所需的食材。食材均是學校當天新鮮采購，嚴把品質(zhì)，為的讓學員做出那一份正宗美味。

 

緊接著，學員有序走進寬敞明亮的實訓大廳，刀落案板聲此起彼伏，鍋碗瓢盆聲絡繹不絕，洗菜、切菜、配菜，烹制、擺盤，各項工作緊張而有序地進行?，F(xiàn)場歡聲笑語，場面熱鬧無比。

在老師手把手的指導下，每位學員都完成菜品，菠蘿咕嚕肉酸甜可口，破碎重殼蒸蟹肥美鮮香，令人忍不住食指大動。最后，老師對學員的菜品認真點評，給予寶貴指導建議。

在培訓過程中，學員們都很認真學習，收獲頗多。大家不僅對烹飪行業(yè)有更多的認知，對授課老師有了高度的肯定，而且在思想上對學技能產(chǎn)生了濃厚興趣，同時對自己未來發(fā)展有更深的規(guī)劃。
 

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