當(dāng)前位置：網(wǎng)站首頁(yè)>廚師培訓(xùn)新聞>學(xué)校新聞>

直擊現(xiàn)場(chǎng) | 珠海新東方西點(diǎn)專業(yè)階段考核

更新時(shí)間：2022-03-30 13:42:04 來(lái)源：瀏覽：1490

文章摘要：為促進(jìn)學(xué)生更好的學(xué)習(xí)，提高學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，珠海新東方烹飪學(xué)校在每個(gè)階段都會(huì)對(duì)各個(gè)專業(yè)的學(xué)生進(jìn)行階段性考核，以使他們對(duì)自己的學(xué)習(xí)有一個(gè)明確的認(rèn)識(shí)。3月30日，我校西點(diǎn)專業(yè)開(kāi)展階段考核，同學(xué)們都以飽滿地?zé)崆橛恿诉@次檢驗(yàn)，用精湛嫻熟的技藝讓我們見(jiàn)識(shí)了一場(chǎng)精彩絕倫的專業(yè)“較量”。

為促進(jìn)學(xué)生更好的學(xué)習(xí)，提高學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，珠海新東方烹飪學(xué)校在每個(gè)階段都會(huì)對(duì)各個(gè)專業(yè)的學(xué)生進(jìn)行階段性考核，以使他們對(duì)自己的學(xué)習(xí)有一個(gè)明確的認(rèn)識(shí)。3月30日，我校西點(diǎn)專業(yè)開(kāi)展階段考核，同學(xué)們都以飽滿地?zé)崆橛恿诉@次檢驗(yàn)，用精湛嫻熟的技藝讓我們見(jiàn)識(shí)了一場(chǎng)精彩絕倫的專業(yè)“較量”。

同學(xué)們專心的制作自己的作品，將所學(xué)的裱花知識(shí)發(fā)揮到淋漓盡致。創(chuàng)意無(wú)限，甜蜜來(lái)襲，一個(gè)個(gè)精致的帽子蛋糕就這樣慢慢完成了。

遙想同學(xué)們初入校園時(shí)的青澀懵懂，分不清植物奶油和動(dòng)物奶油，不知道奶油打發(fā)的溫度力度。如今的她們，經(jīng)過(guò)老師悉心指導(dǎo)和不懈學(xué)習(xí)，儼然不再是烘焙小白，已經(jīng)迅速成長(zhǎng)一名技能人才，掌握著深入的烘焙知識(shí)和技巧，這些考核的作品就是證明。

階段性考核是我校的教學(xué)特色之一，通過(guò)階段考核讓他們發(fā)現(xiàn)自身的不足，并讓他們?cè)诮酉聛?lái)的學(xué)習(xí)中有所側(cè)重，以確保每位學(xué)生能將理論和實(shí)踐融會(huì)貫通，成為符合社會(huì)需求的技能人才！相信在下一次階段性考核中，每位同學(xué)都能百尺竿頭更進(jìn)一步！讓我們共同期待吧！