珠海新東方教師技能大比武，秀技能水平，展師者風(fēng)范
更新時(shí)間：2022-07-19 16:53:49 來(lái)源： 瀏覽：1422
文章摘要：為進(jìn)一步加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)，激勵(lì)廣大教師刻苦鉆研業(yè)務(wù)，不斷提高教育教學(xué)水平。7月19日，珠海新東方烹飪學(xué)校隆重舉行教師技能大比武活動(dòng)。本次活動(dòng)分為中餐組、西點(diǎn)組和西餐組，教師們精神飽滿的在各自區(qū)域忙碌著。
為進(jìn)一步加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)，激勵(lì)廣大教師刻苦鉆研業(yè)務(wù)，不斷提高教育教學(xué)水平。7月19日，珠海新東方烹飪學(xué)校隆重舉行教師技能大比武活動(dòng)。本次活動(dòng)分為中餐組、西點(diǎn)組和西餐組，教師們精神飽滿的在各自區(qū)域忙碌著。
中餐老師們用精湛的刀工切菜備菜，起鍋燒油，動(dòng)作干脆利落。灶臺(tái)亮起燃燃火苗，表現(xiàn)出老師們對(duì)烹飪的熱愛與激情激昂。酸甜苦辣咸的五味調(diào)和，方是真正的風(fēng)味人間。隨著時(shí)間的推移，各種精美、創(chuàng)新、美味的菜肴陸續(xù)登場(chǎng)，撲面而來(lái)的陣陣香味，讓人不禁垂涎欲滴。
西點(diǎn)老師們各顯身手，發(fā)揮工匠精神，精益求精，將裱花、造型、烘烤等西點(diǎn)技藝表現(xiàn)得淋漓盡致，一道道顏值在線，色彩斑斕的作品像變魔術(shù)般逐漸成了型，賽出水平，賽出風(fēng)格。
西餐老師精心烹制，普通的食材在他們手上變成了一件件精致的藝術(shù)品。菜品在貼近市場(chǎng)的同時(shí)，也體現(xiàn)了各自的特色。裝盤造型方面，既簡(jiǎn)潔明快，又極富西式高雅韻味。
珠海新東方一直以來(lái)將教師隊(duì)伍建設(shè)作為學(xué)校的重點(diǎn)工作之一，學(xué)校不斷開展各類教師技能比賽，以考核的競(jìng)技方式提升教師隊(duì)伍綜合業(yè)務(wù)水平，促進(jìn)我校教學(xué)質(zhì)量的提高，為同學(xué)們創(chuàng)建更加優(yōu)質(zhì)的師資團(tuán)隊(duì)。亦為同學(xué)們樹立標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，鼓勵(lì)大家提高學(xué)習(xí)標(biāo)準(zhǔn)和要求。
