11月4日，珠海新東方第一屆【越努力，“粵”出彩】大賽隆重舉行。此次比賽旨在激發(fā)學(xué)生們的創(chuàng)新意識(shí)，激勵(lì)在校生刻苦鉆研烹飪技藝，不斷提高烹飪技能水平，從而促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量的穩(wěn)步提升。

比賽現(xiàn)場(chǎng)精彩紛呈，參賽選手大顯身手，每位同學(xué)都拿出自己最好的烹飪技能，蒸煮、翻炒、煎炸，各展才藝，制作的菜肴集色艷、味鮮、形美于一身。

面對(duì)一道道令人垂涎的美味佳肴，評(píng)委老師們從味感、質(zhì)感、觀感、烹飪技法、營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生等方面對(duì)參賽選手的作品進(jìn)行嚴(yán)格打分。精益求精的菜品，選手們?cè)鷮?shí)的技藝功底，獲得了評(píng)委的一致肯定。

經(jīng)過激烈的角逐，24名選手脫穎而出，獲得了晉級(jí)資格。在后續(xù)的比賽中，希望晉級(jí)選手能戒驕戒躁，認(rèn)真籌備，爭(zhēng)取再獲佳績(jī)。未入選的同學(xué)也不要?dú)怵H，比賽成績(jī)固重要,但參與其中的過程更為重要，請(qǐng)重振旗鼓，認(rèn)真學(xué)習(xí)，不斷提升技能，相信同學(xué)們會(huì)在下一次比賽定能取得勝利。

我校高度重視此次比賽，自大賽啟動(dòng)以來(lái)，各部門積極籌備，認(rèn)真組織學(xué)生備賽。比賽過程中，同學(xué)們以嫻熟的技能、精巧的手法進(jìn)行比拼，奉獻(xiàn)了一場(chǎng)色香味俱全的舌尖盛宴。本次大賽，既是為同學(xué)們搭建展示廚藝技能風(fēng)采、傳承弘揚(yáng)工匠精神的舞臺(tái)，也是對(duì)我校教育教學(xué)成果的又一次集中檢閱。我校高度重視應(yīng)用型人才的培養(yǎng)，將繼續(xù)開展技能大賽，堅(jiān)持以賽促訓(xùn)，幫助學(xué)生夯實(shí)專業(yè)知識(shí)、提升實(shí)操能力、增強(qiáng)職業(yè)技能。