產(chǎn)教融合提質(zhì)量，校企攜手共發(fā)展——我校到珠海新駿景萬豪酒店參觀調(diào)研

更新時間：2022-10-27 15:14:38  來源：  瀏覽：1548

為推進學(xué)校高質(zhì)量更好發(fā)展，促進校企合作，加強產(chǎn)教融合，10月26日，我校校長帶領(lǐng)創(chuàng)就業(yè)、教務(wù)、市場部門主要負責(zé)人和專業(yè)老師赴珠海新駿景萬豪酒店參觀調(diào)研。

在酒店負責(zé)人的陪同下，我校領(lǐng)導(dǎo)老師對酒店前廳、后廚進行現(xiàn)場觀摩，并在餐廳擺臺、菜品、崗位工作流程、管理模式等方面與酒店交流。通過此次參觀，我校領(lǐng)導(dǎo)老師零距離了解了酒店發(fā)展現(xiàn)狀和需求，對行業(yè)標準有了更清晰深刻的認識，在以后的職業(yè)培訓(xùn)開展中更有針對性。

展柜上一件件精致的西點美食匯成一道亮麗的風(fēng)景線，這些全為我校畢業(yè)生精心制作而成。企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)介紹了我校畢業(yè)生的工作表現(xiàn)和成長發(fā)展情況，對我校畢業(yè)生扎實的專業(yè)技能、認真的工作作風(fēng)和謙遜的求知心態(tài)給予了高度評價，并希望能有更多的優(yōu)秀畢業(yè)生到企業(yè)發(fā)展。

座談會上，校企雙方就專業(yè)建設(shè)、課程建設(shè)、培養(yǎng)方向、學(xué)生就業(yè)等內(nèi)容進行了深入交流和探討。校企雙方均表示在既有合作的基礎(chǔ)上，進一步加強校企間優(yōu)勢互補、資源共享，在產(chǎn)教深度融合等方面開展多層次、多維度的深度合作，打造開放、協(xié)作、聯(lián)動的校企命運共同體，為推動校企合作深度與廣度奠定了良好的基礎(chǔ)。

通過此次參觀調(diào)研活動，對后廚學(xué)生工作環(huán)境和規(guī)范管理有了更深入的了解，又進一步加強了校企之間的溝通，確保畢業(yè)生就業(yè)工作的順利開展，同時學(xué)習(xí)交流酒店流行菜品，對學(xué)校教學(xué)的開展起到了積極地推動作用。下一步工作中，我校將繼續(xù)堅持產(chǎn)教融合、校企合作，實現(xiàn)產(chǎn)、學(xué)、研的良性互動與校、企、生的多方共贏。