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在珠海學(xué)粵菜去哪家比較好！

更新時(shí)間：2019-06-19 17:06:44 來(lái)源：珠海新東方烹飪學(xué)校瀏覽：1355

文章摘要：隨著世界文化的不斷交流、融合，餐飲市場(chǎng)也逐漸變得豐富多樣，可供人們選擇的菜式也變得琳琳滿目，對(duì)于很多想往餐飲業(yè)發(fā)展的人來(lái)說(shuō)，哪個(gè)菜系的市場(chǎng)價(jià)值比較大、前景比較好成為了他們所要思考和抉擇的關(guān)鍵因素。

“粵、川、魯、湘、浙、閩、蘇、徽”作為我國(guó)的八大菜系，在餐飲市場(chǎng)中各但當(dāng)著不同的角色。而粵菜，一個(gè)由珠海菜、潮州菜和東江菜組成的，有著獨(dú)特的菜式、韻味和清淡風(fēng)味的菜系，在中國(guó)可謂獨(dú)樹(shù)一幟，影響廣泛。

隨著世界文化的不斷交流、融合，餐飲市場(chǎng)也逐漸變得豐富多樣，可供人們選擇的菜式也變得琳琳滿目，對(duì)于很多想往餐飲業(yè)發(fā)展的人來(lái)說(shuō)，哪個(gè)菜系的市場(chǎng)價(jià)值比較大、前景比較好成為了他們所要思考和抉擇的關(guān)鍵因素。
珠海新東方烹飪學(xué)校作為中國(guó)烹飪教育品牌，其研發(fā)部主管表示：“粵菜在全世界的發(fā)展?jié)摿χ档萌俗⒁夂椭匾?rdquo;。為此，珠海新東方還列出了學(xué)粵菜的幾個(gè)好處、理由：
1. 源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。粵菜起源于中國(guó)古代漢朝，是取百家之長(zhǎng)，用料廣博，選料珍奇，配料精巧，善于在模仿中創(chuàng)新，依食客喜好而烹制的菜系。
2. 粵菜在國(guó)外是中國(guó)的代表菜系?；洸艘搽S之流傳到世界各地，美國(guó)、英國(guó)、法國(guó)、荷蘭、日本等均有近萬(wàn)家粵菜茶樓、餐館，在世界的影響范圍廣泛。
3. 清淡健康、符合現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)。粵菜的清淡、食鮮、營(yíng)養(yǎng)為世人所廣泛認(rèn)知，而隨著餐飲潮流的大發(fā)展，粵菜也注定會(huì)在這場(chǎng)營(yíng)養(yǎng)革命中大獲全勝。