調(diào)酒師月薪能有多少?
更新時間:2019-08-26 10:42:51 來源:珠海新東方烹飪學(xué)校 瀏覽:1469
文章摘要:調(diào)酒師,一個熟悉又渴望的職業(yè),大多數(shù)人只是在電視上看到,他們在絢麗的舞臺,魅力的吧臺上,為客人調(diào)制各種不同口味的雞尾酒。這樣一個光鮮的工作,你想擁有嗎?也許你關(guān)心的是調(diào)酒師的
調(diào)酒師,一個熟悉又渴望的職業(yè),大多數(shù)人只是在電視上看到,他們在絢麗的舞臺,魅力的吧臺上,為客人調(diào)制各種不同口味的雞尾酒。這樣一個光鮮的工作,你想擁有嗎?也許你關(guān)心的是調(diào)酒師的收入,一個優(yōu)秀有技術(shù)的調(diào)酒師,月薪過萬只是家常便飯。
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在調(diào)酒師的實際工作中要記住上百種雞尾酒的名稱、配方、調(diào)酒方法。還必須知道酒的顏色和味道;知道如何把握出品的份量;知道如何控制成本;必須懂得怎樣去鑒別酒的質(zhì)量、色澤、香味、味道、整體外觀;還有了解顧客的評價也非常重要。現(xiàn)在很多調(diào)酒師都很認真地按雞尾酒配方調(diào)酒,但做出來的作品很多都不受歡迎。其實任何一個雞尾酒的配方都要根據(jù)你所選用的材料做一定的修改,因為不同品牌和不同產(chǎn)地的材料會有較大的味道差異。 后還應(yīng)多了解工作所在地區(qū)顧客的口味,這樣才能夠根據(jù)顧客的喜好調(diào)制雞尾酒。一個優(yōu)秀的調(diào)酒師應(yīng)該有創(chuàng)新意識,創(chuàng)造出獨特的全新的雞尾酒!
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珠海新東方烹飪學(xué)校的調(diào)酒師班夢想就在這里綻放。調(diào)酒專業(yè)的培養(yǎng)目標是:培養(yǎng)精通傳統(tǒng)調(diào)酒和花式調(diào)酒技藝的時尚專業(yè)技術(shù)人才。學(xué)習(xí)的理論知識 括:《調(diào)酒師》、《講授酒水知識》、《中外名酒常識》、《飲料概述》、《現(xiàn)代酒吧管理》、《酒吧工作的操作程序》、《酒吧禮儀服務(wù)》等等知識。更多教學(xué)、實訓(xùn)內(nèi)容請查看珠海新東方烹飪學(xué)校(zhxdfpr.com)。