鐵打的排隊(duì)打卡，流水的網(wǎng)紅店
更新時(shí)間：2019-11-19 11:51:14 來(lái)源：珠海新東方烹飪學(xué)校 瀏覽：1942
文章摘要：為了買(mǎi)一杯網(wǎng)紅水，很多人經(jīng)歷了人生至暗時(shí)刻。在烈日下排了半小時(shí)長(zhǎng)隊(duì)。再次進(jìn)店卻發(fā)現(xiàn)每桌都坐滿(mǎn)了自拍的人。一口飲料下肚，就像一杯極淡極淡的甜水，這也值得排大隊(duì)?
為了買(mǎi)一杯網(wǎng)紅水，很多人經(jīng)歷了人生至暗時(shí)刻。在烈日下排了半小時(shí)長(zhǎng)隊(duì)。再次進(jìn)店卻發(fā)現(xiàn)每桌都坐滿(mǎn)了自拍的人。一口飲料下肚，就像一杯極淡極淡的甜水，這也值得排大隊(duì)?去網(wǎng)紅店打卡的人，99%都是沖著新鮮感來(lái)的。但是絕不會(huì)去第二次。高峰期曾有60多家店，如今剩余下七八家。
能撐到三年的網(wǎng)紅餐廳算是厲害的，更多的一兩年甚至半年就倒閉了。炫耀性消費(fèi)需求被前所未有地?cái)U(kuò)大了。點(diǎn)一個(gè)“心痛的滋味”，給你一杯30塊錢(qián)的白開(kāi)水。為吃排隊(duì)已經(jīng)變成一種現(xiàn)代行為藝術(shù)，一種以從眾心理為基礎(chǔ)、耗費(fèi)時(shí)間成本為代價(jià)、混雜著廉價(jià)的新奇感和參與感的奇葩產(chǎn)物。作為網(wǎng)紅餐廳的衣食父母，排隊(duì)的年輕人心中油然生出一種責(zé)任感。在烈日下站幾個(gè)小時(shí)都肯排，為吃頓飯寧愿等位幾百號(hào)，正是托了隊(duì)伍中這些執(zhí)著堅(jiān)定的年輕人的福，網(wǎng)紅餐廳人氣爆棚，資本方聞風(fēng)而來(lái)。
對(duì)于普通老百姓而言，有些餐館卻讓人吃過(guò)不忘，總惦記著那滋味。即使餐廳顏值不在線，也沒(méi)什么噱頭，店員也不是有趣的小哥哥小姐姐。店員招呼食客時(shí)，說(shuō)得 多的一句話是“又來(lái)了？您吃點(diǎn)啥？”留住食客的不是店內(nèi)精美裝飾或是動(dòng)人的故事，而是食物本身的味道。網(wǎng)紅店靠各種噱頭，卻缺乏專(zhuān)業(yè)的烹飪技能，更無(wú)法將食物做美味，往往 終結(jié)局是倒閉！珠海新東方烹飪學(xué)校，專(zhuān)業(yè)廚師技能培訓(xùn)，使每個(gè)擁有廚師夢(mèng)想的人起航。還原食物本味，制作幸福味道！學(xué)廚師，就到珠海新東方！
