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在珠海，哪里可以學(xué)到正宗川菜？

更新時(shí)間：2020-01-10 09:52:32 來(lái)源：珠海新東方烹飪學(xué)校瀏覽：1409

文章摘要：川菜憑借著其獨(dú)特的風(fēng)味，深受全國(guó)各地朋友的喜愛(ài)，它是中國(guó)特色傳統(tǒng)的四大菜系之一、博采眾家之長(zhǎng)，以多變的菜式和濃郁的口味，成為新八大菜系之首，占據(jù)著人們的味蕾。因此許多川菜館的生意異?；鸨?，學(xué)做川菜也成為一種潮流。

　　川菜憑借著其獨(dú)特的風(fēng)味，深受全國(guó)各地朋友的喜愛(ài)，它是中國(guó)特色傳統(tǒng)的四大菜系之一、博采眾家之長(zhǎng)，以多變的菜式和濃郁的口味，成為新八大菜系之首，占據(jù)著人們的味蕾。因此許多川菜館的生意異?；鸨?，學(xué)做川菜也成為一種潮流。

　　那么，學(xué)川菜必須去四川嗎?在珠海，哪些地方可以學(xué)習(xí)到正宗的川菜呢?小編告訴您，來(lái)珠海新東方，在家門(mén)口就能學(xué)習(xí)到正宗川菜!

　　珠海新東方烹飪教育開(kāi)設(shè)的兩年制金領(lǐng)大廚專(zhuān)業(yè)，以培養(yǎng)適合現(xiàn)代餐飲行業(yè)的行政總廚與廚師長(zhǎng)為目標(biāo)，從理論知識(shí)到專(zhuān)業(yè)技能，對(duì)人才進(jìn)行全方面的培訓(xùn)。我們注重實(shí)踐操作，課程括烹飪技能操作、地方風(fēng)味與市場(chǎng)流行菜肴制作、筵席設(shè)計(jì)與制作等等，其中地方風(fēng)味制作就含了川菜的制作方法。除此之外，您也可以系統(tǒng)學(xué)習(xí)到各個(gè)菜系，如蘇、川、粵、魯、浙等市場(chǎng)流行菜制作方法，學(xué)習(xí)內(nèi)容范圍廣、品類(lèi)多，兩年時(shí)間就可以完成華麗蛻變!

　　可能有的小伙伴會(huì)有這樣的疑問(wèn)，學(xué)校老師川菜教的正宗嗎?其實(shí)您大可不必?fù)?dān)心，新東方師資力量雄厚，我們的老師來(lái)自全國(guó)知名酒店和烹飪?cè)盒?，擅長(zhǎng)各種菜系制作方法，他們中有國(guó)家烹飪老師，全國(guó)烹飪大賽金獎(jiǎng)獲得者，知名酒店廚師長(zhǎng)和各個(gè)菜系的學(xué)科帶頭人，因此在珠海新東方您可以學(xué)習(xí)到正宗的川菜制作技巧，在老師手把手的培訓(xùn)和一對(duì)一的悉心指導(dǎo)下，您可以輕松又迅速的掌握各類(lèi)烹飪技巧和傳統(tǒng)絕活。