也許你剛剛進(jìn)入學(xué)校，那恭喜你

你已經(jīng)踏上了這條學(xué)廚生涯進(jìn)階之路

此刻的你可能懵懵懂懂，被稱為“菜鳥”

沒關(guān)系，走好自己的路，做最好的自己

你的努力，終將實(shí)現(xiàn)，你的堅持，終將美好

不管你選擇的是中餐、西餐還是西點(diǎn)專業(yè)

理論指導(dǎo)實(shí)踐，這個階段主要學(xué)習(xí)理論知識

這時候的你是一張白紙，你的未來你做主！

這時候的學(xué)習(xí)強(qiáng)度開始加大

也許你的手上已經(jīng)起了繭子

但清澈深邃的眸光顯示了堅毅的決心

學(xué)習(xí)任何一門技術(shù)大抵都要掌握入門基本功

學(xué)廚師也一樣，入門基本功很重要

刀工、翻鍋、顛鍋、勺功等技術(shù)輪番練

這時候的你也許很彷徨，但對自己未來充滿向往！

工欲善其事，必先利其器

經(jīng)歷基本功的錘煉，現(xiàn)在的你

刀工精細(xì)、翻鍋?zhàn)匀?、裱花信手捏?/p>

能正確識別和掌握油溫、投料準(zhǔn)確適時

靈活適當(dāng)?shù)恼莆栈鸷颉⒐窜瓦m當(dāng)裝盤熟練

已經(jīng)正式開始制作中餐、西餐、西點(diǎn)等菜品

這時候的你自以為很棒

但其實(shí)大多數(shù)做出來的菜

只有老師知道有多難吃！

幾經(jīng)磨煉，幾經(jīng)重來

經(jīng)歷才知道學(xué)廚原來不是一帆風(fēng)順

幾度失敗，幾度狂歡

經(jīng)歷風(fēng)雨成功之巔不會太遙遠(yuǎn)

現(xiàn)在對各種菜式已有基本的認(rèn)知

已經(jīng)能夠辨別菜品的“好吃”和“難吃”

這時候的你開始初露光芒，向著自己期待的樣子蛻變！

你已經(jīng)能夠獨(dú)立完成菜品的制作，

在課堂上，你已能主動示范菜品制作，

你開始參加學(xué)校的烹飪技能大賽，

艱難困苦面前，你逐漸心無所懼，

菜品的豐富程度增加了，色澤也很棒！

 這時候的你嶄露頭角，

但卻缺少自己的創(chuàng)意與想法！

夢想的堅持，不是語言家，而是實(shí)戰(zhàn)派

在通過“理論+實(shí)踐”訓(xùn)練和所有的考核以后

不得不說現(xiàn)在的你真的超級厲害

獲得了廚師證等一系列職業(yè)證書

也進(jìn)入到知名餐企進(jìn)行實(shí)習(xí)

這時候的你能獨(dú)當(dāng)一面，是你整個學(xué)廚生涯最精彩的時光！

從幼稚到成熟，從彷徨到堅毅，

新東方校園里的一草一木

見證了你的成長和蛻變

不知不覺，你已經(jīng)是廚師學(xué)校里的“王者”

但是想成為行業(yè)大師，還需要不斷學(xué)習(xí)

這時候的你，要永遠(yuǎn)銘記學(xué)習(xí)的重要性！