甜品店陳列著各式各樣的蛋糕，香甜的奶油、新鮮的水果，搭配出誘人的味道，只需要嘗上一口，就能讓人感受到這份特別的甜蜜與幸福，而創(chuàng)造出這些甜蜜與幸福感的正是西點(diǎn)師。

因?yàn)槲鼽c(diǎn)的優(yōu)雅和甜蜜，越來越多的人也想成為一名西點(diǎn)師，那么應(yīng)該怎么學(xué)習(xí)烘焙，才能成為一名出色的西點(diǎn)師呢？

“一直在收藏”的習(xí)慣，是烘焙界的普遍現(xiàn)象。很多烘焙愛好者都是合格的“配方收集者”，喜愛烘焙，想學(xué)烘焙，各類app的收藏夾被各種甜品配方塞滿，但只能上手一些簡單的西點(diǎn)種類，稍稍復(fù)雜或需要原理支持的就只能放棄。不懂配方的平衡以及食材口味變化的關(guān)系，配方依賴并不是西點(diǎn)師應(yīng)有的狀態(tài)。

對于出色的西點(diǎn)師來說，真正的產(chǎn)品是依靠技法做出來的，更多地去了解和探索烘焙背后的原理是什么，每一種食材的關(guān)系和口感是如何變化的。很多看似不一樣的產(chǎn)品配方其實(shí)都是一個(gè)“套路”，萬變不離其宗，你懂得做一樣產(chǎn)品，就相當(dāng)于懂得了十種幾十種產(chǎn)品的做法。

喜愛，學(xué)習(xí)，探索，鉆研，成為專業(yè)西點(diǎn)師沒有捷徑，如果你也想成為一名出色的西點(diǎn)師，來珠海新東方，在這里相信你可以找到適合自己的專業(yè)，有機(jī)會(huì)成為未來的出色西點(diǎn)師。

珠海新東方烹飪學(xué)校

 

珠海新東方烹飪學(xué)校西點(diǎn)專業(yè)，設(shè)置不同學(xué)制的課程，長期短期都有，能夠滿足同學(xué)們不同的學(xué)習(xí)需求。

小班教學(xué)

 

• 小班教學(xué)，注重實(shí)操，保證每位學(xué)員都有充足的學(xué)習(xí)&練習(xí)時(shí)間。
• 情景式教學(xué)，老師演示，當(dāng)堂解決疑難問題。 
• 階段測評考核，檢測同學(xué)們的基本功是否扎實(shí)，通過要加練，保證能夠獨(dú)立完成作品，為日后的就業(yè)或者創(chuàng)業(yè)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

 

精良設(shè)備

 

珠海新東方教學(xué)教室寬敞、整潔、明亮，設(shè)備一應(yīng)俱全。包涵：烤箱、廚師機(jī)、冷藏箱、開酥機(jī)、晾架等等設(shè)備。

 

 

 

優(yōu)質(zhì)原材料

原料種類豐富，采用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)原料，新鮮采買，即買即領(lǐng)，即領(lǐng)即用，杜絕浪費(fèi)，杜絕囤積。保證學(xué)員用得健康，用得放心。

 

創(chuàng)就業(yè)幫扶

 

在珠海新東方學(xué)習(xí)餐飲技術(shù)，有八大創(chuàng)業(yè)幫扶和六大就業(yè)保障。

我校與知名連鎖烘焙品牌店及星級酒店達(dá)成合作，幫助每一位畢業(yè)者高薪就業(yè)。針對畢業(yè)學(xué)員提供設(shè)備、原料、技術(shù)等方面的支持，幫助學(xué)員成功創(chuàng)業(yè)。

 

如果你喜歡西點(diǎn)

想成為一位充滿魅力的烘焙師

請拿出氣魄，別再猶豫

給自己一個(gè)發(fā)光發(fā)熱的機(jī)會(huì)

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