齊 湯圓,共慶元宵
更新時(shí)間:2021-02-25 18:42:02 來源: 瀏覽:1812
文章摘要:為弘揚(yáng)我國傳統(tǒng)飲食文化,營造喜慶美好節(jié)日氛圍,豐富同學(xué)們的的課余生活,增進(jìn)學(xué)生之間的親密聯(lián)系和相互交流,建立和諧陽光校園,2月25日下午15:00,珠海新東方師生開展“齊包湯圓,共慶元宵”比賽活動(dòng)。本次活動(dòng)由各班級為單位共組成11組參賽隊(duì)伍,每組隊(duì)伍由5名同學(xué)組成。
為弘揚(yáng)我國傳統(tǒng)飲食文化,營造喜慶美好節(jié)日氛圍,豐富同學(xué)們的的課余生活,增進(jìn)學(xué)生之間的親密聯(lián)系和相互交流,建立和諧陽光校園,2月25日下午15:00,珠海新東方師生開展“齊 湯圓,共慶元宵”比賽活動(dòng)。本次活動(dòng)由各班級為單位共組成11組參賽隊(duì)伍,每組隊(duì)伍由5名同學(xué)組成。

活動(dòng)開始時(shí),珠海新東方面點(diǎn)陳老師詳細(xì)地為同學(xué)們講解和演示湯圓的做法工藝,他提醒道:“和面時(shí)要掌握開水的量,不然水少則開裂,多則會黏手。 湯圓時(shí)要小心避免餡料弄臟面團(tuán),且煮湯圓一定牢記開水下鍋才能夠迅速定型”。
老師演示湯圓做法后,每組隊(duì)伍就領(lǐng)取等量的糯米粉和餡料。接著,同學(xué)們分工有序,圍著桌子熱熱鬧鬧地開始 湯圓,他們一起搓、捏、按、團(tuán),其樂融融。部分同學(xué)沒 湯圓的經(jīng)驗(yàn),但在老師或是同學(xué)的幫助下,很快就掌握了做湯圓的基本方法。
在大家的共同努力下,湯圓戰(zhàn)果豐碩。湯圓下鍋煮熟后,每組隊(duì)伍將自己的作品擺放到桌上,然后就進(jìn)入打分點(diǎn)評環(huán)節(jié)。
后,大家一邊津津有味地品嘗著自己的勞動(dòng)果實(shí),一邊有說有笑的聊天,提前過了一個(gè)溫情暖暖、喜慶祥和的元宵節(jié)。