為了保障教學(xué)質(zhì)量，培訓(xùn)分為兩個班輪流上課。熱菜教室，老師精湛的刀工、嫻熟的翻炒，令學(xué)員們敬佩不已；面點(diǎn)教室，老師將一塊塊普通的面團(tuán)變成了各種精致的點(diǎn)心，無不體現(xiàn)出其神入化的手工技巧。課程中，老師們采取理論知識和實(shí)踐操作相結(jié)合的方式，對每一個制作流程進(jìn)行了細(xì)致講解、示范，讓學(xué)員學(xué)得輕松、學(xué)得扎實(shí)。

實(shí)操環(huán)節(jié)，學(xué)員們積極參與，相互交流心得，從生疏到熟練，一道道美味的粵菜點(diǎn)心不斷制作完成，濃郁的香味充滿整個現(xiàn)場。

學(xué)員們紛紛表示感謝政府和珠海新東方烹飪學(xué)校提供的培訓(xùn)機(jī)會，學(xué)到了很多實(shí)用經(jīng)典的粵菜點(diǎn)心，提升了烹飪水平，對家庭生活中有很大的作用，而且也為自己后期就業(yè)創(chuàng)業(yè)拓展了一項(xiàng)新技能。

本次活動由珠海市鶴洲新區(qū)籌備組社會事業(yè)局主辦，珠海新東方烹飪學(xué)校承辦，通過技能培訓(xùn)進(jìn)鄉(xiāng)村活動，培育粵菜工匠，提高村民增收致富的技能本領(lǐng)，助力村民實(shí)現(xiàn)就業(yè)創(chuàng)業(yè)夢想。